世界热门:石锅拌饭用的是什么酱?石锅拌饭酱组成
发布时间:2022-12-08 16:25:44 文章来源:爱好者日报
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石锅拌饭的酱是以韩式辣椒酱为主。石锅拌饭酱组成:韩式辣椒酱50公克,淡口酱油1大匙,味噌30公克,姜汁1小匙,蒜泥1小匙,芝麻油1大匙,熟白芝麻1大匙。韩式辣椒酱是一种用辣椒、苹果与大蒜制作的具有朝鲜民族风味的辣酱,主要用于腌制泡菜及其他辣味食品适与青少年食用。制作原料:红辣椒5斤、苹果1斤、大蒜1斤、豆瓣酱1斤、白醋1斤、盐4两、糖4两、味精3两。

标签: 石锅拌饭 主要用于 制作原料

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