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在疫情反复、原奶收购价格上涨、行业持续低迷的当下，恒天然的业绩增长数据一度成为焦点。今年9月，全球乳业巨头恒天然公布了2022财年报告，根据2022财年（截到2022年7月31日的过去12个月）显示，恒天然集团的营收和利润都实现了增长。

值得关注的是，恒天然大中华区业绩一直保持着不错的发展态势。2022财年报告也显示，恒天然大中华区的收入为66.6亿新西兰元（约合人民币274.86亿元），同比增长6%。究竟是什么为恒天然在中国市场的布局持续提供着动能？透过业绩来看，恒天然在中国市场的发展格局又是怎样的？

早在上个世纪，恒天然就开始在中国市场进行业务运营布局了。恒天然大中华区CEO周德汉曾在接受记者采访时表示，“今年恰逢中新建交50周年，恒天然与中国结缘也将近50年，集团很幸运可以参与和见证中国市场的开放和发展。”得益于在乳品原料、餐饮服务和消费品牌等多个领域的多年来的深耕探索与布局，公司加快乳脂升级步伐，引领乳业趋势动向，并与中国许多乳品品牌、大型食品、餐饮和饮料制造商以及许多连锁餐厅保持着密切合作。

在乳品原料这一领域，NZMP拥有乳制品行业中最广泛的产品系列，多年来也一直处于乳蛋白研究的前沿，并在运动营养领域拥有诸多前沿创新，满足客户不同需求。2022财年，恒天然大中华区原料业务的EBIT为2.82亿新西兰元（约合人民币11.63亿元），较2021财年的1.3亿增加了1.52亿新西兰元。这一强劲增长趋势超出公司原本的预期，也为整个大中华区的利润增长提供稳定支撑。

毫无疑问地是，恒天然在中国市场的发展崛起，有原料业务之功，也离不开餐饮服务业务的高效运作。尤其是安佳餐饮服务一直坚持为客户提供高品质、有的放矢的乳制品和解决方案。目前，安佳餐饮服务已在中国超过400个城市开展业务，并在北京、上海、广州和成都开设了恒天然应用中心。与原料业务相比，恒天然2022财年餐饮服务业务在销量和毛利率有所下降，但在其他方面表现还不错，不仅推出了包括马苏里拉芝士、乳酸黄油片等在内的四款新品，还带来了236款创新产品应用配方，在近300家客户门店上新。

对于探索“多条腿走路”模式的恒天然来说，消费品牌与乳品原料、餐饮服务一样占据重要位置。恒天然消费品牌包括安佳、安满、安怡和丰力富等，在全国一万三千多家商店有售，至真品质很受市场青睐。同时，中国消费者的健康意识不断增强以及对健康、营养的乳制品重视程度不断提高，也为其在消费市场布局带来了广阔机遇，2022年恒天然消费品牌将产品品类上差异化创新作为业绩增长的关键抓手，进一步聚焦高端市场、优质客户，更好地满足消费者需求。

深耕中国市场数十年，恒天然从原料、餐饮服务到消费品牌端更大范围、更宽领域、更深层次的发展格局已形成。未来，恒天然将继续加码，以多元化布局，拓展消费群体，助力乳业结构升级，在中国市场实现稳健而有质量的增长。

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